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您好，歡（huān）迎訪問常州市好色先生污版幹燥設備有限公司官方網站果蔬加工行業將在未來的幹燥設備中迎來新的局麵。
信息來源：本站 | 發布日期： 2018-12-19 16:52:43 | 瀏（liú）覽量：3198
摘要：
隨著我國農業技術的發展（zhǎn），果蔬等農產（chǎn）品產（chǎn）量越來越高，水果的滯銷現象決定了很（hěn）大一部（bù）分用水果來深（shēn）加工。加工成果蔬幹、果蔬汁、果蔬醬等。現代果蔬加工設備為果蔬深加工提供了有力的技術保障。幹燥設備或助（zhù）果蔬深加工業不斷發展（zhǎn）果蔬加工設備（bèi）有飲料加工設（shè）備、粉碎設備、清洗及殺…
隨著我國農業技術的發展，果蔬等農產品產量越來越高，水果的滯銷現象決定了很大一部分用水果來深加工。加工成果蔬幹、果蔬汁、果蔬（shū）醬等（děng）。現代果蔬加工設備為果蔬深加工提供了有力的技（jì）術保障。
幹燥設備或助果蔬深加（jiā）工業不斷發展
果蔬加（jiā）工設備有飲料加工設備、粉碎設備、清（qīng）洗及殺菌設備、過濾及分離設備、速凍（dòng）設備、脫水幹燥設備等（děng），其中幹燥是果蔬保藏的重要手段，也是一項重要的加工技術，幹燥設備和幹燥技術能將（jiāng）果（guǒ）蔬中的大部分水分除去，達到降低水分活度、抑製微生物生（shēng）長和繁殖、延（yán）長果蔬儲藏期的目的，滿足消費者對飲食快（kuài）捷化、方便化的迫切需求，使幹製果蔬逐漸進入家庭，此外（wài），脫水果蔬還可以用於提取色素、製藥和作為食品的輔料。
近幾年來隨著脫水果蔬在市場上的受歡迎程（chéng）度越來越高，國內外果蔬幹加工產業也（yě）在不斷的向前發展，設備和技（jì）術都在與時俱進不斷革新（xīn）著。
新疆用太陽能（néng）幹燥設備加工果蔬
從（cóng）2014年2月起，新疆維吾爾（ěr）自治區從南疆開始推廣杏熱風烘幹（gàn）房，目前烘幹房已從南疆開始（shǐ）向北疆和東疆推開，已（yǐ）烘製各類果蔬4696.22噸，除杏以外（wài），南疆五地州結合實際（jì）還烘製了桑葚、枸杞、瓜脯、玫瑰（guī）、雪菊、番（fān）茄、辣椒、大芸（yún）等多種果蔬、藥材等。從2016年起，全疆全麵推開果蔬熱風烘幹房及冷藏庫項（xiàng）目，將新建1萬座（zuò）烘幹房及2000座冷藏庫。屆時，新疆熱風烘幹果蔬項目（mù）規模三年（nián）累（lèi）計將達到3.5萬座烘幹房（fáng）及（jí）6000座冷藏庫。
美國利（lì）用微波幹燥果（guǒ）蔬
美洲中國農產品協會中的MilneFruitProduct公司（sī）的微（wēi）波幹（gàn）燥果蔬原料采用^先進的微波幹燥技術製成百分百天（tiān）然同時（shí）又幾乎完全保持鮮果的營養和風味的幹燥水果（guǒ）蔬菜（cài）製品。與以前所熟知的凍幹技術相比，在至少三個方麵微（wēi）波幹燥技（jì）術有著無與倫比的優勢：
1、由於（yú）通過微波從水果的中心控製擾動水分子從而去除水分，對於水果的外表完全沒有破壞，也沒有膨脹或者收（shōu）縮，因此所見（jiàn）即所得，或者換句話說，原來鮮果（guǒ）是什麽形態，幹果也就（jiù）是（shì）什麽形態。
2、凍（dòng）幹產品（pǐn）^大的弱點是無法控製微（wēi）生物。采用的原（yuán）料幹淨，出（chū）來的產品相對也幹淨;但是如果原料方麵微生物（wù）滋生較（jiào）多的話，凍幹的工藝是沒有任（rèn）何手段滅菌的。而微波幹燥技術則完（wán）全沒有微生物的（de）擔憂（yōu），甚至連寄生（shēng）的（de）蟲（chóng）卵也可一並（bìng）滅除（chú）。對於（yú）需要極高的食品安全保障的產品來說，微波幹燥產品是（shì）^可靠的選（xuǎn）擇。
3、微波幹燥（zào）產品的每公斤顆（kē）粒數相（xiàng）比其他技術幹燥的產品顆粒數要普遍（biàn）多10%。而微波幹燥（zào）產品的價格與凍幹產品持平，在（zài）此基礎上產品性價（jià）比的（de）優勢就尤為突出了。
上（shàng）一篇：節能環保是未來幹燥設備的研究方向。
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