信息來源:本站 | 發布日(rì)期(qī): 2018-12-25 15:11:58 | 瀏覽量:3486
摘要(yào):
牛磺酸 物料介紹: 牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,^早由牛黃中分離出來,故得名。純(chún)品為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛(niú)磺酸化學性(xìng)質穩定,不溶於乙醚等有機溶劑,是一種含硫的非蛋白氨基(jī)酸,在體內以遊離狀態存(cún)在,不參與體內蛋白的生物合成(chéng)。牛磺酸雖然(rán)不參與蛋白…
牛磺酸(Taurine)又稱β-氨基乙磺酸,^早由牛黃中分離出來,故得名。純品為無色或白色斜狀晶體,無臭,牛磺酸化學性質穩定,不溶於(yú)乙醚等有機溶劑,是(shì)一種含硫的(de)非蛋白氨基酸(suān),在(zài)體內(nèi)以遊離狀態存在,不(bú)參與體內蛋白的生物合成。牛磺酸雖然不參與蛋白(bái)質合成,但它卻(què)與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的(de)半胱氨酸亞硫酸羧酶(méi)(CSAD)活性較低,主要依靠攝取食物中的牛磺酸來(lái)滿足機體需要。
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